Newsletter Nr. 5
Zum Jahresende die besten Wünsche!
Wir müssen euch sagen: Es weihnachtet sehr, auch hier im Wettbewerbsbüro. Der Jahreswechsel, der Winter, das Christkind und der Weihnachtsmann - wie passt das mit Bio zusammen? Ganz gut. Denn Plätzchen, leckere Rezepte, den Schokoladen-Nikolaus und Zimtsterne gibt es auch in Bioqualität. Es soll sogar Leute geben, die sich für das neue Jahr vorgenommen haben, mehr Bioprodukte zu essen.
Wir wünschen schonmal alles Gute
Fragen und Antworten auf der Website
Wer, wie, was? Wieso, weshalb, warum...? Viele Fragen nicht nur aus dem Mund von Kindern und Jugendlichen fangen so an. Uns erreichen auch Emails und Anrufe wissbegieriger Lehrerinnen und Lehrer. Sind solche Fragen miteinander vergleichbar, spricht man von F.A.Q.s, von frequently asked questions - häufig gestellten Fragen also.
Auf der Wettbewerbshomepage stellen wir die wichtigsten zusammen
Im Winter auf dem Feld
Die Ernte ist eingefahren, das Vieh im Stall, die Blumen unter der Erde schlafen. Doch einfach zu denken, dass gleich „alles schläft“, wäre etwas voreilig. Was also passiert in den Wintermonaten auf den Äckern, in den Ställen und auf den Biohöfen? Die Arbeit für das nächste Jahr hat schon begonnen. Denn die Natur macht niemals Pause. Nicht nur das wäre ein schönes Wettbewerbsthema...
Ein Bratapfel namens Albert
Was wäre das Weihnachtsfest ohne Bratäpfel? Eben „nur“ ein Weihnachtsfest. Äpfel backen, braten, rösten und dann mit diversen Soßen übergie§en zählt bei uns zu den ältesten Bräuchen in der Weihnachtszeit. Nachtisch-Muffel können jetzt kurz weghören. Für alle anderen, die auf Bratäpfel zum Fest nicht verzichten wollen, hier ein einfaches und nahezu „kuh-linarisches“ Rezept:
„Bio find ich kuh-l“ ist eine Maßnahme des Bundesprogramms Ökologischer Landbau initiiert vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz.
